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Clac

Crème d'aubergine au bleu d'auvergne bio 100 g

Crème d'aubergine au bleu d'auvergne bio 100 g

4,90 €
49,00 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Ecocert
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Description

Cette recette originale met en avant le savoir-faire de notre région grâce au bleu d'Auvergne tout en apportant la saveur estivale de l'aubergine.Cette recette au fromage d'Auvergne AOP est cuisinée avec des produits frais.

Les plus produit

Depuis juillet 2017, CLAC, la Conserverie Locale Artisanale et Créative imagine et cuisine des conserves bio à partir d'ingrédients locaux en provenance d'une quinzaine de fermes et d'exploitations partenaires d'Auvergne.

Dans le respect de nos 3 piliers, la BIO, le LOCAL et l’ARTISANAT, nous travaillons à partir d’ingrédients frais, cueillis à pleine maturité pour vous proposer des recettes goûteuses et 100% originales. Nos produits sont vendus exclusivement en magasins bio et épiceries fines.

Composition

Aubergine*(73%), Bleu d'Auvergne* AOP (lait de vache pasteurisé*, sel, ferments lactiques et d'affinage)(10%), huile de tournesol*, oignon*, miel*, vinaigre balsamique*(vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), sel, ail*, farine de riz*, poivre noir*.

*Ingrédients issu de l'Agriculture Biologique

Lait

Conseils d'utilisation

Idéal pour tartiner sur des tranches de pain aux fruits secs (pain aux raisins, pain aux figues...)

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
117.0 kcal / 486.0 kJ
matières grasses
9.1 g
dont acides gras saturés
2.7 g
glucides
4.8 g
dont sucres
3.4 g
fibres alimentaires
g
protéines
2.9 g
sel
0.9 g

Conseils de conservation

A conserver à température ambiante. Placer le pot une heure au frigo avant dégustation. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.