Protéines de soja gros morceaux.
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Protéines de soja gros morceaux.
Substitut à la viande, riche en potéines et en fibres, filière France
Soja jaune biologique déshuilé mécaniquement.
Soja
Réhydrater 20 g de protéines de soja par personne dans le même volume d'eau chaude ou de bouillon pendant 15 minutes et incorporer à la recette.Les protéines de soja gros morceaux seront idéales en remplacement de la viande dans de nombreuses recettes : en sauce, revenues à la poêle ou hachées pour des farces à légumes farcis, bolognaise…
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.